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新聞詳細

隨著天氣越來越熱
很多人都不愿在夏天下廚
每次燒完飯就像洗了一個桑拿浴
下樓出門找個街邊小飯店搓一頓似乎成了完美的選擇
小炒、燒烤、火鍋、麻辣燙......
總有一樣適合你,美滋滋
但你知道滿足了你“胃”的這些街邊小吃店
可能潛藏著不小的消防安全隱患
它一旦“發火”,可不是鬧著玩的
享受美食的同時,消防安全可不能忘

這份餐館防火措施記得查收
一、餐廳內禁止拉接臨時用電線路,所有線路和電氣設備均應由正式電工敷設安裝。
二、餐廳必須按規范設計,并保持疏散通道及安全出口暢通無阻。
三、應定期檢查易燃氣體管道、接頭、儀表閥門,防止泄漏。安全使用煤氣與液化氣,油炸、烘烤食物時遵守操作規程。
四、及時清理油煙管道,避免積存大量油垢。廚房工作結束后,工作人員應及時關閉電源、氣源,檢查無誤后方可離開。
五、餐廳應配備相應滅火器材,廚房除配備干粉滅火器外,還應配備滅火毯等簡易滅火器材。工作人員應學習一些初期火災撲救和疏散逃生知識,以便發生火災時能緊急應對。


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